为了加强食品安全管理，进一步提升学校食堂安全管理，提高食材供应商的安全、责任意识，保障师生舌尖上的安全。2月20日，刘海粟小学召开了2024年春学期食堂食材供应商会议，会议由服务中心李为明主任主持，教师代表王伟、胡文新、全体食材供应商参加了此次会议。

李主任总结了上学期供货情况，提出明确要求：一是全程监管，预防为主的工作定位，供货流程要规范，进货渠道要正规，索证索票要齐全，供货商要诚信经营，做到保质保量、食材新鲜、食品质量可溯源；二是增强法治意识，强化履约能力，服务要贴心，确保价格合理、供货准时。三是强力推进食堂问题清单制。食品安全重于天，各供货商要增强食品安全责任意识，有问题积极整改，共同维护校园食材安全

通过本次会议，供货商对食品安全的重要性有了更深的认识，对食品供应商们强化法律意识、提高守信诚信意识、履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。我校在今后的工作中也将继续与供应商加强沟通，时刻绷紧食品安全弦，严把质量关，确保校园食品安全和广大师生的健康。

（刘海粟小学服务中心供稿  图、文：王伟  审核：李为明）